포항청하농장

청하농원 수로를 조성하던 시점에 주위가 너무 밋밋하여 당귀를 5주 심었었는데 참하게 개화를 했다. 내년에눈 저꽃들에서 만들어진 씨앗이 주위에 퍼뜨려져 많은 어린 당귀들이 자라나게 될 것을 기대해 본다 ^^

청하농장의 강낭콩뜰이 꼬투리를 달기 시작했다. 언제 꽃이 피었냐 싶게 작게 매달린 콩꼬투리들이 무서운 속도로 성장하고 있다. 6월 하순부터는 수확이 가능할 것 같다 강낭콩은 내장을 보호하고 병을 치료히는 것으로 알려져 있는 기능성 음식으로 여름철 밥맛을 돋우는데도 ..

청하농장의 작두콩이 개화를 시작했다. 빨간 봉숭아꽃보다 더 붉은 선홍색 예쁜 꽃이다. 6월말부터는 수확과 출하가 가능할 것으로 예측된다. 작두콩은 항암 항노화효과가 탁월하여 최근 인기가 꾸준히 성승하고 있는 웰빙 & 힐링용 먹거리 소재이다. 밥에 넣을 수도 있고 죽, 환, ..

4월5일, 흥해시장에서 딥다 큰 콩이 있어 물어보니 밤콩이라 한다. 그렇게 알고 와서 인터넷을 찾아보니 밤콩은 그렇게 생기지 않았다. 수소문 끝에 작두콩이란 것을 어렵게 알아냈다. 콩의 크기가 마른 상태인데도 길이가 2센티를 넘어서고 배꼽길이도 거의 2센티가 다 되는 것 같..

청하농원에 강낭콩을 파종 했습니다 도도농장 사장님께서 소게해주셔서 씨앗 10킬로그램을 구했고 총 1500 평의 밭에 수작업으로 강낭콩을 심었습니다 파종기를 이용해보고자 하였으나 봄 내내 비가 그치치않아 질펀한 땅에는 다른 재간이 없었습니다 강낭콩은 대부분 얼룩무늬..

청하농원에 봄이 왔습니다 매화꽃이 피었다 지고 복숭아꽃이 만개헸습니다 풍년의 꿈에 부푼 농부는 비오는 날이건 해가진 저녁이건 밭에서 고랑을 일구는데 열심입니다 밭 사이에 위치한 두개의 수로에는 물이 가득^^ 마음속은 엄청 부자입니다 올 한해 매실 복숭아 아로니아 ..

아로니아 , 복숭아 생쥬스 만들기~~* 왜? 생쥬스를 마셔야 하는가? 한번 알아 보겠습니다.~~* **암을 극복 할 수 있는 반가운 소식** 존스 홉킨스 대학 암을 없애기 위해서는 항암주사를 맞는 방법, 방사선치료 등 (화학적 요법)이 유일한 방법이라고 지난 세월 동안 모든 사람들은 믿어왔다. ..

울타리에 심으려 야생화를 사다 놓았는데... 벌써 벌 2마리가 앉았습니다. 꽃의 향기에 벌들이 몰려 오네요. ㅎㅎ 수로 옆에 옥수수!~~ 물을 안 주어 늦제 나마 옥수수 수염이 보이네요. 곧 옥수수가 열리겠죠~~^^

농장에서 바라 본 일몰입니다 내연산 향로봉 천련산 우척봉 매봉 삿갓봉 등의 봉우리 들이 멀리 보입니다